National Milk Day Quiz in Hindi: राष्ट्रीय दूध दिवस हर साल 26 नवंबर को मनाया जाता है, जो भारतीय दुग्ध क्रांति के जनक डॉ. वर्गीज कुरियन के योगदान का सम्मान करता है। दूध न केवल एक पोषक तत्वों से भरपूर पेय है, बल्कि भारतीय ग्रामीण अर्थव्यवस्था का भी एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह दिन हमें दूध और दुग्ध उत्पादों के महत्व और इसके उत्पादन में जुड़े लोगों की मेहनत को पहचानने का अवसर प्रदान करता है।
इस लेख में, हमने राष्ट्रीय दूध दिवस पर आधारित एक रोचक और ज्ञानवर्धक क्विज (National Milk Day Quiz Questions) तैयार किया है। इसमें 15 सवाल शामिल हैं, जो न केवल आपके ज्ञान को परखेंगे बल्कि आपको इस क्षेत्र से संबंधित नई जानकारियाँ भी देंगे।
National Milk Day Quiz in Hindi – राष्ट्रीय दुग्ध दिवस क्विज
National Milk Day Quiz in Hindi
1. राष्ट्रीय दुग्ध दिवस कब मनाया जाता है?
(A) 14 नवंबर(B) 26 नवंबर(C) 1 दिसंबर(D) 15 अगस्त
Explanation: राष्ट्रीय दुग्ध दिवस हर साल 26 नवंबर को डॉ. वर्गीज कुरियन, ‘भारतीय श्वेत क्रांति के जनक,’ की जयंती के उपलक्ष्य में मनाया जाता है।
2. ‘श्वेत क्रांति’ का उद्देश्य क्या था?
(A) दूध उत्पादन बढ़ाना(B) अनाज उत्पादन(C) पशु चिकित्सा(D) चीनी उत्पादन
Explanation: श्वेत क्रांति का मुख्य उद्देश्य दूध उत्पादन बढ़ाना और भारत को दुग्ध उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाना था।
3. ‘ऑपरेशन फ्लड’ किस संस्था द्वारा शुरू किया गया था?
(A) भारतीय रिजर्व बैंक(B) राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB)(C) विश्व बैंक(D) केंद्र सरकार
Explanation: ऑपरेशन फ्लड 1970 में राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) द्वारा शुरू किया गया था।
4. दूध में किस खनिज की मात्रा अधिक होती है?
(A) लोहा(B) कैल्शियम(C) फॉस्फोरस(D) मैग्नीशियम
Explanation: दूध में कैल्शियम की प्रचुर मात्रा होती है, जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
5. कौन सा विटामिन दूध में प्रचुर मात्रा में नहीं पाया जाता है?
Explanation: दूध में विटामिन सी की मात्रा बहुत कम होती है।
6. राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) की स्थापना कब हुई थी?
(A) 1950(B) 1965(C) 1970(D) 1985
Explanation: राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) की स्थापना 16 जुलाई 1965 में दूध उत्पादन को बढ़ावा देने और ऑपरेशन फ्लड जैसे कार्यक्रमों का संचालन करने के लिए की गई थी।
7. ऑपरेशन फ्लड कार्यक्रम को किसके द्वारा ‘विश्व का सबसे बड़ा डेयरी विकास कार्यक्रम’ कहा गया?
(A) संयुक्त राष्ट्र(B) विश्व बैंक(C) भारतीय सरकार(D) कृषि मंत्रालय
Explanation: विश्व बैंक ने ऑपरेशन फ्लड को ‘विश्व का सबसे बड़ा डेयरी विकास कार्यक्रम’ कहा था क्योंकि इसने भारत को विश्व में दूध का सबसे बड़ा उत्पादक बनने में मदद की।
8. भारत के दूध उत्पादन में सबसे अधिक योगदान किस राज्य का है?
(A) उत्तर प्रदेश(B) राजस्थान(C) गुजरात(D) हरियाणा
Explanation: उत्तर प्रदेश भारत में दूध उत्पादन में सबसे आगे है, जिसकी वजह यहां की बड़ी डेयरी आधारित अर्थव्यवस्था और पशुधन की अधिक संख्या है।
9. राष्ट्रीय दुग्ध दिवस पहली बार कब मनाया गया था?
(A) 2000(B) 2004(C) 2014(D) 2019
Explanation: राष्ट्रीय दुग्ध दिवस पहली बार 2014 में डॉ. वर्गीज कुरियन को श्रद्धांजलि देने के लिए मनाया गया।
10. भारत में दुग्ध उत्पादन के क्षेत्र में ‘अमूल’ का क्या महत्व है?
(A) यह एक सरकारी संगठन है(B) यह श्वेत क्रांति का मुख्य आधार है(C) यह आयातित दूध बेचता है(D) यह केवल पशुधन बेचता है
Explanation: अमूल ने ऑपरेशन फ्लड और श्वेत क्रांति में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई, जिससे भारत दुग्ध उत्पादन में आत्मनिर्भर बन पाया।
11. भारत में दूध उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए किस योजना की शुरुआत की गई थी?
Explanation: श्वेत क्रांति की शुरुआत 1970 में ऑपरेशन फ्लड के माध्यम से हुई, जिसका उद्देश्य भारत में दूध उत्पादन को बढ़ाना और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को सशक्त बनाना था।
12. ‘अमूल’ ब्रांड का नाम किससे प्रेरित है?
(A) दूध की गुणवत्ता(B) भारतीय परंपरा(C) आनंद मिल्क यूनियन लिमिटेड(D) वर्गीज कुरियन
Explanation: ‘अमूल’ का नाम “आनंद मिल्क यूनियन लिमिटेड” से लिया गया है, जो 1946 में गुजरात के आनंद जिले में स्थापित हुआ था।
13. भारत में ‘राष्ट्रीय दूध दिवस’ किस महान शख्सियत के सम्मान में मनाया जाता है?
(A) महात्मा गांधी(B) वर्गीज कुरियन(C) राजीव गांधी(D) ए.पी.जे. अब्दुल कलाम
Explanation: ‘राष्ट्रीय दूध दिवस’ डॉ. वर्गीज कुरियन, जिन्हें ‘भारत के दूध उद्योग के जनक’ कहा जाता है, के सम्मान में 26 नवंबर को मनाया जाता है।
14. भारत का कौन-सा संगठन दुग्ध उत्पादन और विपणन की देखरेख करता है?
(A) भारतीय खाद्य निगम(B) राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड(C) नाबार्ड(D) कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय
Explanation: राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) भारत में दुग्ध उत्पादन और वितरण की योजना और प्रबंधन करता है।
15. विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day) कब मनाया जाता है?
(A) 1 जून(B) 26 नवंबर(C) 14 अगस्त(D) 12 अक्टूबर
Explanation: विश्व दुग्ध दिवस हर साल 1 जून को मनाया जाता है, जिसे संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) द्वारा 2001 में शुरू किया गया था।
राष्ट्रीय दूध दिवस पर आधारित यह क्विज (National Milk Day Quiz in Hindi ) आपको इस क्षेत्र की ऐतिहासिक और सांस्कृतिक गहराइयों से परिचित कराने का एक प्रयास है। भारत न केवल दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश है, बल्कि यह अपने श्वेत क्रांति के कारण वैश्विक स्तर पर एक मिसाल भी है। इस क्विज (National Milk Day Quiz Questions) के माध्यम से आप न केवल अपने ज्ञान को बढ़ा सकते हैं बल्कि भारतीय डेयरी उद्योग और इसके योगदान को भी बेहतर तरीके से समझ सकते हैं। इस दिन पर, हमें डेयरी उद्योग में जुड़े किसानों और वैज्ञानिकों के प्रति आभार व्यक्त करना चाहिए और उनके योगदान को सराहना चाहिए। उम्मीद है कि यह क्विज (Milk Day Quiz) आपके लिए ज्ञानवर्धक साबित होगा।
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